| 椒盐麻酱饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 椒盐麻酱饼热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于柔道73分钟消耗的热量...600 | |||||
椒盐麻酱饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、水（150克）、酵母（2克）、芝麻酱（适量）、盐（少许）、花椒（适量）
1/4. 花椒在锅里小火炒香之后，用粉碎机打碎，或用擀面杖压碎，加适量盐拌匀即成椒盐。
2/4. 酵母溶于水与面粉和成稍软的面团，饧发至两倍大。排气，揉匀，分层5等份。
3/4. 取一份擀成直径20cm多的饼，撒上一层椒盐，抹上芝麻酱。卷起，盘起来，再擀平。
4/4. 锅里热少许油，放入饼小火煎至饼发起，两面金黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椒盐麻酱饼热量734 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克