| 桂花磨牙小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 502千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 359克 | 桂花磨牙小饼干热量/卡路里1399千卡 | |||
 热量1399千卡，相当于垒球280分钟消耗的热量...300 | |||||
桂花磨牙小饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（170克）、无盐黄油（70克）、白糖（50克）、鸡蛋（1个）、桂花酱（随意）
1/10. 黄油室温软化.打顺滑.
2/10. 分次加入蛋液搅拌顺滑.避免水油分离.
3/10. 加入低粉.
4/10. 加入桂花酱.
5/10. 用筷子搅拌松散状.
6/10. 用手轻揉成面团.
7/10. 用硬纸板将面团整理成三角形.
8/10. 放入冰箱冷冻30分钟后.切成约半厘米后的片.
9/10. 摆放到烤盘上.如果喜欢可以在饼干上再放点桂花酱.
10/10. 烤箱165度预热.烤25分钟左右即可.
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、美容护肤等功效；可与黄豆、茼蒿、北极虾搭配；与味精、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花磨牙小饼干热量1399 千卡
- 脂肪92.02 克
- 蛋白质22.91 克
- 碳水化合物180.68 克
- 钠154.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾293 毫克