| 金针菇蒸九肚鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 250克 | 金针菇蒸九肚鱼热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于打字53分钟消耗的热量...90 | |||||
金针菇蒸九肚鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
九肚鱼（400克）、金针菇（250克）、青红辣椒（各一条）、蒜头（5粒）、食用油（适量）、盐（适量）
1/11. 九肚鱼400克，金针菇250克，青红辣椒各一条，蒜头5粒，油盐适量。
2/11. 九肚鱼剪去鳍翅。
3/11. 放适量盐腌15-20分钟，洗净。
4/11. 切段 码盘，撒上适量盐，淋点油。
5/11. 金针菇铺在鱼上面。
6/11. 放进开水锅里隔水蒸8-9分钟即可。
7/11. 蒸好的鱼，倒去多余的汤水。
8/11. 青红辣椒切碎粒，蒜头拍碎。
9/11. 热油锅放点盐爆香蒜头。
10/11. 青红椒粒炒熟。
11/11. 铺在蒸好的鱼上面，菜做好了。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇蒸九肚鱼热量80 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克