| 甜艾饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾叶 | 克 | 54千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 总量 | 283克 | 甜艾饼热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于槌球22分钟消耗的热量...150 | |||||
甜艾饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
艾叶（5小把）、小苏打（3克）、糯米粉（500克）、清水（250克）、椰丝（适量）、白糖（适量）、黑芝麻（适量）、蔓越莓干（适量）、大杏仁（适量）、干桂花（适量）、粽叶（适量）
1/10. 叶摘取顶部嫩叶,用清水洗净,放到水里淖去苦味
2/10. 加清水搅拌成泥,加小苏点再次煮开
3/10. 趁热倒入糯米粉中,和成面团
4/10. 取一小块面团煮熟
5/10. 粽叶切小片,洗净
6/10. 放到水里煮一下,备用
7/10. 馅料（椰丝,黑芝麻,白糖,蔓越莓干,大杏仁,干桂花）也准备好
8/10. 煮好的糯米面团趁热加入生面团中,使劲的揉,过程很痛苦,双手都很粘,别急,慢慢揉,中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度
分小份,取一小份压扁
9/10. 包好馅料,揉成团
10/10. 放入粽叶中,刷层油,火开后大火蒸6-8分钟
食材功效信息
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有温经、止血、安胎等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜艾饼热量54 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物3.7 克
- 钠1.9 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾160 毫克