| 银耳山药羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 458克 | 银耳山药羹热量/卡路里362千卡 | |||
1/2. 山药去皮.洗净.切块.银耳洗净.泡软.去硬蒂.大枣随意.备用.
2/2. 所有材料放入锅中.倒入适量的水煮开.转小火继续炖15分钟至熟透.加入冰糖调味.
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消渴、预防糖尿病、健脾补肺等功效;可与白果、羊肉、羊排搭配;与南瓜、藻类、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、提神、延年益寿等功效;可与鸡蛋、鹌鹑蛋、豆腐皮搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有扩张血管、增强肌力、益颜美容等功效;可与木瓜、鲤鱼、牛奶搭配;与海蟹、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;