| 黑木耳炒长豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 黑木耳炒长豆角热量/卡路里15千卡 | |||

1/4. 长豆角掐成长短均等的小段,洗净备用

2/4. 黑木耳用温水泡发好,洗去砂,摘干净尾部

3/4. 炒锅倒入适量的油,油温至十成热时,下入长豆角和木耳,爆炒

4/4. 炒至长豆角变绿时,放一勺半盐,加半碗水,盖上锅盖煮约五分钟,至水份差不多收干时放少量鸡精,胡椒粉,翻炒几下,即可起锅装盘了
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、活血等功效;可与圆白菜、春笋、草鱼搭配;与青萝卜、麦冬、猪血相克,同食可能会引起不适;