| 橙汁烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 178克 | 橙汁烧鸡热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于刮胡子82分钟消耗的热量...120 | |||||
橙汁烧鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡琵琶腿（三个）、红椒（半个）、青椒（半个）、葱段+姜片（适量）、鲜橙多（半瓶）、生抽（一勺半）、料酒（一勺）、淀粉（半勺）、食用油（两半勺）、盐（一点点）、姜片（适量）、葱段（适量）
1/8. 琵琶腿洗净用厨房用纸吸去多余水份，用刀连骨切成小块。
2/8. 放入姜片、葱段、生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺、食用油半勺、盐一点点腌制半小时。
3/8. 锅中倒入两勺油，油热后滑入鸡块。
4/8. 鸡肉变色后，把火调小控出多余的油。
5/8. 倒入500毫升的橙汁倒半桶，再加入生抽一勺、料酒半勺。
6/8. 中火炖。
7/8. 收汁之后放入青椒和红椒翻炒。
8/8. 翻炒片刻就可以盛盘了。
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、促进血液循环、健胃等功效；可与圆白菜、苦瓜、豆腐搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓解疲劳、促消化等功效；可与鲳鱼、苦瓜、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙汁烧鸡热量163 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物58.1 克
- 钠37 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1227 毫克