| 柿子奶酪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 柿子奶酪球热量/卡路里992千卡 | |||

1/11. 熟透的软柿子洗干净,挖出里面的果肉。

2/11. 挑出里面的柿子舌头,我是一边挑一边吃的。

3/11. 筛入普通面粉。

4/11. 揉成不黏手的面团。

5/11. 盖上保鲜膜静置20分钟。

6/11. 将马苏里拉奶酪切成方块丁。

7/11. 20分钟后将柿子面团揉成长条均等切成小块。

8/11. 将小面团用手掌压扁,再用手指推开,把马苏里拉奶酪丁放到中间。

9/11. 用面片包裹住奶酪,一定要裹严,用手捏实接口,不能有缝隙。不然炸的时候奶酪容易外溢。

10/11. 将裹着奶酪的小球球用手掌揉圆。

11/11. 锅中做油,油要多放一些,油热后放入奶酪柿子团,用小火炸制表面焦黄就可以捞出了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;