| 麻酱饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 450克 | 麻酱饼热量/卡路里1647千卡 | |||
 热量1647千卡，相当于滑水274分钟消耗的热量...360 | |||||
麻酱饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（450克）、椒盐粉（适量）、芝麻酱（4汤匙）、酵母（2克）、水（300克）
1/4. 酵母溶于水，加入面粉中，揉成均匀，较软的面团。盖湿布饧15分钟。取出分两份。先把其中一份擀成长35cm，宽20cm左右的长方形面皮，厚度3mm左右，撒适量的椒盐粉，加两汤匙芝麻酱，用勺背或者刷子抹平。
2/4. 如图从短边卷起，四折，然后切块。两块叠一起。
3/4. 两手拉开，然后拧成麻花状，头尾相接。
4/4. 按扁。电饼铛加热，抹一薄层油，放入整形好的饼烙至两面金黄即可。剩余的一块面同样操作。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻酱饼热量1647 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克