| 上汤西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 上汤西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1/3. 将西兰花去根,切成小朵,焯水后备用。皮蛋切成小粒备用。蒜头切片。

2/3. 锅中入油,加入蒜头爆香,然后加入两碗水,皮蛋和青红椒。煮沸后加入浓汤宝搅拌至溶解。

3/3. 加入西兰花略煮片刻即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强血管韧性、增强免疫力等功效;可与平菇、枸杞、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;