| 意式培根焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 256克 | 意式培根焗饭热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡，相当于上厕所800分钟消耗的热量...60 | |||||
意式培根焗饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
洋葱（半个）、马苏里拉芝士（50克）、青辣椒（一个）、培根（四片）、新鲜香菇（四个）、意大利综合香料（少许）、黑胡椒粉（少许）、黄油无盐（20克）
1/9. 所需材料：油葱半个，新鲜香菇四个，培根四片，青红椒各一个，马苏里拉芝士50克，全部切小丁备用，另外还需黄油20克（无盐），意大利综合香料，黑胡椒碎各少许
2/9. 焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平，如果是头天的米饭就先用微波炉加热一下，如果是刚蒸好的新鲜米饭就省了这道工序了
3/9. 平底煎锅放入黄油，煎至溶化
4/9. 先倒入青红椒丁略炒，再依次倒入洋葱丁和香菇丁，加入一小勺盐，少量鸡精，意大利综合香料和黑胡椒碎，稍加炒制，至洋葱略微出水
5/9. 倒入培根片，炒匀
6/9. 炒至培根片略卷，肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里，铺平
7/9. 在表面均匀的撒上马苏里拉芝士
8/9. 烤箱预热220度，烤盘放入烤箱中下层，改170度上火烤15-20分钟，至芝士溶化，表面稍起焦点就可以出炉了，好香啊
9/9. 配上一杯香浓的意大利咖啡，我的美味意式午餐开动罗
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血脂、抗癌等功效；可与松子、五花肉、猪肝搭配；与虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、补钙、增强活力等功效；与鲈鱼、杨桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
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营养信息
- 意式培根焗饭热量800 千卡
- 脂肪60.87 克
- 蛋白质65.42 克
- 碳水化合物13.89 克
- 钠2661.6 毫克
- 钙833 毫克
- 铁3.89 毫克
- 钾719 毫克