| 鸡毛菜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 鸡毛菜肉丸汤热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于保龄球运动174分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡毛菜肉丸汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青菜（100克）、五花肉（100克）、生姜（1块）、葱（适量）、料酒（1小勺）、鸡精（1小勺）
1/9. 准备好的用料。
2/9. 葱姜剁碎。
3/9. 猪肉也洗净搅碎。
4/9. 加入葱姜，鸡精，盐，料酒一点水淀粉一个方向搅拌上劲。
5/9. 用手从虎口处挤出小丸子用勺子刮下。
6/9. 放进开水锅里再中火烧开。
7/9. 鸡毛菜洗净沥干。
8/9. 汤锅里面撇掉浮沫，把鸡毛菜加入。
9/9. 加点盐再次烧开就可以。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效；可与白菜、丝瓜、萝卜搭配；与杏仁、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡毛菜肉丸汤热量523 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠154.5 毫克
- 钙112 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾369 毫克