| 银耳拌豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 379克 | 银耳拌豆芽热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于写作业89分钟消耗的热量...108 | |||||
银耳拌豆芽的做法共1个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（适量）、银耳（适量）、青椒（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/1. 将绿豆芽去根洗净；青椒去蒂、籽洗净，切丝；银耳用水泡发，洗净，撕成小朵。
2、将锅置火上，入水烧开，下入绿豆芽和青椒丝焯熟，捞出晾凉；银耳也放开水锅中焯熟，捞出过凉水，沥干水分。
3、将银耳、豆芽、青椒丝放入盘中，加入盐、香油，拌匀即可。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、预防便秘、治便秘等功效；可与鲫鱼 、胡萝卜、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、补肾、补脑等功效；可与猪肉、猪肝、茡荠搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防感冒、健胃等功效；可与黑木耳、鲳鱼、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳拌豆芽热量160 千卡
- 脂肪2.32 克
- 蛋白质12.14 克
- 碳水化合物76.51 克
- 钠122.1 毫克
- 钙150 毫克
- 铁5.46 毫克
- 钾1991 毫克