| 鳄梨鳗鱼五彩卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 总量 | 104克 | 鳄梨鳗鱼五彩卷热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于水中柔软体操42分钟消耗的热量...240 | |||||
鳄梨鳗鱼五彩卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蒲烧鳗鱼（一条（300克）、牛油果（一个）、红蟹籽（适量）、牛蒡（半根）、胡萝卜（半根）、豌豆苗（一把）、山药（半根）
1/6. 先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用。
2/6. 牛油果去皮切成细小的丁，也可以搅拌成泥状。
3/6. 牛蒡，山药削皮，切成比鳗鱼段长一些的细条状。分别泡入盐水中片刻，
4/6. 胡萝卜，豌豆苗也切成一样长的细条状。锅中将水烧开，放入胡萝卜，牛蒡丝烫30秒取出。
5/6. 将各种细丝分别取一些，摆放整齐，用鳗鱼片卷好。
6/6. 最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，扎紧。上面点缀牛油果，红蟹籽即可。
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有利尿通便、气管炎、解疮毒等功效；
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营养信息
- 鳄梨鳗鱼五彩卷热量166 千卡
- 脂肪14.66 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物8.53 克
- 钠7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.55 毫克
- 钾485 毫克