| 香烤胡萝卜猪肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 474克 | 香烤胡萝卜猪肉丸热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于誊写356分钟消耗的热量...138 | |||||
香烤胡萝卜猪肉丸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（300克）、胡萝卜（1根）、鸡蛋（1个）、烤肉酱（半包）、柠檬汁（少许）
1/6. 胡萝卜洗净插丝；
2/6. 胡萝卜丝倒入肉馅中，再打入一个鸡蛋；
3/6. 倒入半包烤肉酱；
4/6. 倒入少许柠檬汁，可去肉腥味，也可提鲜；
5/6. 一个方向搅拌均匀，腌制20分钟后揉成均匀的肉丸；
6/6. 肉丸放到烤盘里，烤箱预热，200度烤25分钟即可。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、补虚、润肌肤等功效；可与南瓜、豆腐皮、枇杷搭配；与杏、海螺、牛排相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、消食等功效；可与大米、西瓜、羊排搭配；与山药、冬虫夏草、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、百合、紫菜搭配；与豆奶、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤胡萝卜猪肉丸热量819 千卡
- 脂肪24.5 克
- 蛋白质31.78 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠199 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾457 毫克