| 杏仁露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 69克 | 杏仁露热量/卡路里397千卡 | |||

1/6. 取杏仁适量,用清水浸泡。

2/6. 去掉杏仁外皮。(也可直接选用已去皮的杏仁颗粒)

3/6. 将杏仁放入料理杯,加入纯净水。

4/6. 用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆。

5/6. 取下料理杯,用滤网将杏仁浆过滤一下,滤网中留存的杏仁颗粒倒入料理杯再次加入纯净水进行二次搅拌。(重复步骤3和4)

6/6. 再次过滤,将两次打磨好的杏仁露混合,放入冰糖加热2—3分钟。(不喜欢杏仁味道浓重的可适量添加牛奶)
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、润肠通便、血虚津枯等功效;可与牛奶、西洋菜、芝麻搭配;与猪里脊肉、板栗、排骨相克,同食可能会引起不适;