| 人参山楂鲍鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 人参 | 克 | 84千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 首乌 | 克 | 54千卡 | 200千卡 | 6.10克 | 1.20克 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 鸡翅膀 | 克 | 929千卡 | 181千卡 | 27.18克 | 7.18克 |
| 总量 | 1428克 | 人参山楂鲍鱼汤热量/卡路里1911千卡 | |||
 热量1911千卡，相当于思考1911分钟消耗的热量...60 | |||||
人参山楂鲍鱼汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
人参（适量）、首乌（适量）、山楂（适量）、枸杞（适量）、鲍鱼（适量）、鸡翅膀（适量）、盐（少许）
1/3. 鸡翅清洗干净，飞水待用。
（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）
2/3. 鲍鱼清洗干净待用，背后切花。建议连鲍鱼壳一起烧汤。味道更好，营养更丰富。
3/3. 把材料取出，淹泡3分钟并清洗干净。把汤料连同鲍鱼、鸡翅一起放入汤锅中，并加入适量清水，用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时调味即可。
食材功效信息
人参的热量322千卡（每100克）；具有复脉固脱、生津止渴、补脾益肺等功效；可与虫草、鸡肉搭配；与白萝卜、水萝卜、萝卜叶相克，同食可能会引起不适；
首乌的热量200千卡（每100克）；具有延缓衰老、促进胃肠蠕动、消痈等功效；可与鸡肉、乌鸡、黑鱼搭配；与猪血、白萝卜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、驱虫、防衰老等功效；可与大白菜、枸杞子、牛肉搭配；与胡萝卜、鱼头、火龙果相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、保肝、软化血管等功效；可与大花蟹、山楂干、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、促进生长发育、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、鸡肉、牛肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 人参山楂鲍鱼汤热量1911 千卡
- 脂肪11.58 克
- 蛋白质71.28 克
- 碳水化合物165.2 克
- 钠2336.8 毫克
- 钙339 毫克
- 铁29.12 毫克
- 钾723 毫克