| 耗油鸡丝炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡丝 | 克 | 169千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 101克 | 耗油鸡丝炒米粉热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于俯卧撑21分钟消耗的热量...480 | |||||
耗油鸡丝炒米粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡丝（适量）、桂林米粉（适量）、黄瓜丁（适量）、香油（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）
1/7. 桂林米粉凉水中浸泡两个小时。
2/7. 锅内倒入开水，放入米粉煮熟，并用筷子不断搅拌防止粘连。
3/7. 煮至没有夹心后，盛出放入凉水中冲凉，并泡在凉水中。
4/7. 起油锅，放入葱姜蒜爆香，放入鸡丝翻炒，放入耗油同炒。
5/7. 放入煮好的米粉，同时点入少量老抽。
6/7. 放入适量盐，出锅前放入黄瓜丁翻炒。
7/7. 撒入少量香油即可出锅。
食材功效信息
鸡丝的热量167千卡（每100克）；具有健脾胃、补精填髓、活血通络等功效；可与松子、冬虫夏草、薄荷搭配；与芝麻、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油鸡丝炒米粉热量169 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克