| 椰浆馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 410克 | 椰浆馒头热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡，相当于踩水325分钟消耗的热量...240 | |||||
椰浆馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
椰汁（150克）、面粉（260克）、酵母粉（3克）、白糖（15克）、盐（2克）、清水（130克）
1/8. 酵母和面粉混合，倒进椰浆；
2/8. 边倒椰浆时，边用筷子把面粉搅拌成雪花片状；
3/8. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温发酵约为1个小时；
4/8. 面团发酵至1.5~2倍大，用手指沾面粉插进去，如果面团不会缩，不坍塌，那就表示发酵完成；
5/8. 面团取出，充分揉出空气，用擀面杖擀薄；
6/8. 卷起，边卷边压实，卷好以后，稍整形，切去头尾；
7/8. 用刀切成8份，边角稍整形；
8/8. 切出的头尾，揉成圆形，蒸笼布洗湿，铺在蒸笼上，把馒头放上去，放进锅里盖上锅盖，发15分钟。冷水进锅，大火至火开，调至中火，蒸12~15分钟，关火，3分钟后开盖。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、生津止渴、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰浆馒头热量1299 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物71 克
- 钠67.6 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾475 毫克