| 快手炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 韭苔 | 克 | 91千卡 | 37千卡 | 2.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 341克 | 快手炒三丁热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于长笛94分钟消耗的热量...120 | |||||
快手炒三丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑豆干（适量）、白豆干（适量）、火腿（适量）、韭苔（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）
1/3. 将三种食材洗净切成丁状备用
2/3. 锅内倒油后将红椒切碎放入爆香，倒入切好的三丁
3/3. 快速翻炒，约炒三分钟放少许鸡精调味，翻炒后即可出锅
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与大蒜、蘑菇、白菜搭配；与香菜、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
韭苔的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补中益肝、防治风寒感冒、益肝等功效；
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营养信息
- 快手炒三丁热量189 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物16.3 克
- 钠941 毫克
- 钙21 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾389 毫克