| 番茄意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 511克 | 番茄意面热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡，相当于踮脚144分钟消耗的热量...288 | |||||
番茄意面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
意大利面条(细圆面）（适量）、肉末（少许）、番茄（一个）、洋葱（半个）、大蒜（两瓣）、番茄酱（适量）、黄油（适量）、淡奶油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、乳酪粉（适量）
1/10. 锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右.
2/10. 煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁.
3/10. 意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用.
4/10. 锅烧热,放一小块黄油融化.
5/10. 放肉末煸炒变色后盛出备用.
6/10. 用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软.
7/10. 放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙.
8/10. 倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒.
9/10. 再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐.
10/10. 把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌.
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、滋肝阴等功效；可与扁豆、西瓜、紫菜搭配；与雪梨、北极虾、牛排相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促消化、降血压等功效；可与山楂、茭白、三文鱼搭配；与鱼肉、皮皮虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、抗癌等功效；可与小米、排骨、苦瓜搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄意面热量689 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物14.44 克
- 钠66.5 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾471 毫克