| 米汤鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 115克 | 米汤鸡蛋羹热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于刮掉油漆56分钟消耗的热量...180 | |||||
米汤鸡蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、大米汤（一碗）、虾皮（少许）
1/4. 准备一个鸡蛋.一碗大米汤.虾皮少许，虾皮用水洗净.去水备用，准备好的大米汤要温的.是蛋液两倍量.
2/4. 蛋液打散后倒入两倍量的大米汤搅拌均匀，蛋液过筛.
3/4. 放入少许虾皮，装蛋液的碗用保鲜膜盖上.
4/4. 上锅中火蒸20分钟左右.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与荠菜、黄豆、菠菜搭配；与菠萝、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、降血压、治疗高血压等功效；可与白菜、豆腐、丝瓜搭配；与橄榄、黄豆、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米汤鸡蛋羹热量169 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠5199.7 毫克
- 钙1047 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾755 毫克