| 炸虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 354克 | 炸虾球热量/卡路里520千卡 | |||
 热量520千卡，相当于乘双连雪橇74分钟消耗的热量...420 | |||||
炸虾球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、油条（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、面粉（适量）、生粉（适量）、鸡蛋（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/6. 食材：虾仁。解冻。
2/6. 食材：油条切块备用。
3/6. 虾仁冼净斩末。放葱末、料酒、面粉一小勺、生粉、一只鸡蛋的蛋清、鸡精、少量盐调匀上劲。(佐料跟据个人口味)
4/6. 蛋黄调匀，干生粉，用虾仁做成团依次放，先放蛋黄过一下再放干淀粉里拌一下。
5/6. 热油七成热小火放入虾球，炸至金黄捞起，沥干油。
6/6. 再炸油条至香脆，吃时洒上孜然粉、椒盐粉。(孜然粉、椒盐粉先用小碗拌匀，再洒在虾球和油条上)
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、增强性功能、抗早衰等功效；可与葡萄、上海青、龙须菜搭配；与橙子、荷兰豆、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
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营养信息
- 炸虾球热量520 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物41.9 克
- 钠500 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾170 毫克