油炒面的热量和减肥功效

1/11. 处理果仁，如果准备的果仁是熟的，只需要把较大的果仁弄碎。如果果仁是生的，要先炒熟。

2/11. 将黑芝麻、白芝麻、核桃仁准备好。

3/11. 面粉过筛，把面粉里的小疙瘩解开，呵呵

4/11. 干锅不放油，把面粉倒入锅中，用中大火干炒，一定要不停的翻炒。

5/11. 白色的面粉变成棕褐色，慢慢的会闻到麦香。

6/11. 倒入普通食用油两勺，每到入一勺油要炒一下再放另一勺油。

7/11. 再倒入一勺香油，不要觉得用香油炒面会腻，吃的时候一点都不腻，没有香油油炒面就不香啦！

8/11. 倒入已经处理好的果仁再继续翻炒三分钟后关火。

9/11. 炒好的面放在锅里稍微晾凉一会儿后倒入红糖，当然用白糖也可以啊.

10/11. 冲油炒面时，用温水先把面打湿，水不宜多放。