| 培根椰菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰菜 | 克 | 79千卡 | 15千卡 | 1.36克 | 0.15克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 783克 | 培根椰菜炒饭热量/卡路里715千卡 | |||

1/4. 把香菇用清水泡开后切丝,椰菜和培根也分别切丝。

2/4. 培根放入炒锅里小火煸出油后盛起。

3/4. 炒锅里放入油烧热,下香菇丝煸炒,再下椰菜丝煸炒至软。

4/4. 将冷米饭搅松后和培根一起下炒锅炒匀,调入盐和胡椒粉炒匀即可。
椰菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增强免疫力、抗癌等功效;可与鸡腿、鲤鱼、荸荠搭配;与野鸡、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;