| 焖蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 焖蚕豆热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于木管乐器6分钟消耗的热量...120 | |||||
焖蚕豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带壳新鲜蚕豆（500克）、葱（适量）、盐、（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、少许糖（适量）、姜（适量）
1/4. 焖蚕豆去外壳，保留内层的蚕豆皮，洗净。
2/4. 焖蚕豆去外壳，保留内层的蚕豆皮，洗净。
3/4. 加入料酒略煸，下盐、鸡精、糖调味。
4/4. 加入少量水，刚刚没过蚕豆便行，烧开后，加盖，焖三十分钟即可。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防高血压、治疗高血压等功效；可与芦荟、卤牛肉、后腿牛肉搭配；与豆腐、素肚、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖蚕豆热量12 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克