| 土豆烧芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 476克 | 土豆烧芹菜热量/卡路里256千卡 | |||
1/2. 土豆洗净,切成长条,泡一段时间,去除淀粉;西芹切成段。
2/2. 锅中倒油,油热放入葱、姜、干红辣椒炝锅,放入土豆条、西芹段煸炒片刻,加味达美调味,翻炒均匀,放盐、鸡精,即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、调中、美容护肤等功效;可与牛腩、黄瓜、醋搭配;与香雀、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、平肝降压、促进食欲等功效;可与核桃、西红柿、明虾搭配;与醋、河蟹、甲鱼相克,同食可能会引起不适;