| 葱油菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 688克 | 葱油菜饭热量/卡路里2138千卡 | |||
 热量2138千卡，相当于八段锦475分钟消耗的热量...270 | |||||
葱油菜饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、上海青（适量）、培根（适量）、红葱头（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 大米洗净，入电饭锅按正常方法煮
2/5. 上海青洗净切丝，培根切粗丝，炒锅内放一点点油，先下培根，炒得稍稍吐油时，放入青菜，调入盐、鸡精，等青菜刚一变色即可盛起备用
3/5. 在电饭锅煮饭的键跳起转向保温时，加入炒好的青菜与培根，拌匀，再盖上锅盖，焖十分钟即可
4/5. 炒锅内放油（可多一些），以中小火将切成丝的红葱头煸至酥香
5/5. 吃时，在饭里加入适量葱油，加入葱酥拌匀即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、和胃、促消化等功效；可与胡萝卜、黑豆、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有解毒消肿、宽肠通便、降血脂等功效；可与虾仁、嫩豆腐、豆腐搭配；与黄瓜、荷兰瓜、小南瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、开胃等功效；
红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓疲劳、降血压、预防感冒等功效；
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营养信息
- 葱油菜饭热量2138 千卡
- 脂肪43.07 克
- 蛋白质54.42 克
- 碳水化合物168.45 克
- 钠2583.5 毫克
- 钙1806 毫克
- 铁63.78 毫克
- 钾3486 毫克