| 九道凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 315克 | 九道凉菜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于美容85分钟消耗的热量...60 | |||||
九道凉菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莴苣（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/5. 食材：莴苣。
2/5. 莴苣刨皮。
3/5. 莴苣切丝。
4/5. 滚水焯莴苣丝。(莴苣倒入滚水马上快速捞起，凉白水过凉沥干水份)。
5/5. 葱花切好放碗中，油烧热浇在葱花上，加盐、糖、鸡精。吃时浇在莴苣上拌匀即可。
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有开通疏利、清胃热、利五脏等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 九道凉菜热量85 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠31.6 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾280 毫克