| 自制煎肉饼汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 373克 | 自制煎肉饼汉堡热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于网球13分钟消耗的热量...360 | |||||
自制煎肉饼汉堡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（肥三瘦七）（适量）、汉堡胚面包（1-2个）、黄瓜（一根）、生菜（几片）、烤肉酱（适量）、沙拉酱（适量）
1/3. 将猪肉剁成肉糜，可以少添加一些比如熟胡萝卜丁，荷兰豆或者毛豆之类的菜。我没去买这些东东，就纯肉馅了。加入烤肉酱少许淀粉搅拌均匀，腌制入味儿吧，我是晚上做好肉馅，早晨做的
2/3. 取出腌制好的肉馅，团成丸子装，再轻轻按扁成饼状，最好薄一点这样易熟，再粘上淀粉，平底锅加热（我用的电饼铛）放入肉饼慢慢两面煎至熟了，放厨房用纸上吸去油脂
3/3. 汉堡胚切开，我切了两刀，黄瓜切片，生菜取带梗部分切丝，将肉饼，蔬菜加进去就好了。再配着牛奶 水果
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热利水、降血糖等功效；可与绿豆芽、醋、豆腐搭配；与橙子、芥蓝、小白菜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、驱寒利尿、消脂减肥等功效；可与豆腐皮、猪肝、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制煎肉饼汉堡热量79 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.37 克
- 碳水化合物8.36 克
- 钠245.9 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾1011 毫克