| 南瓜酱海陆双享披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1135克 | 南瓜酱海陆双享披萨热量/卡路里1983千卡 | |||
 热量1983千卡，相当于思考1983分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜酱海陆双享披萨的做法共21个步骤
食材主料/辅料
1/21. A．饼皮的做法
将酵母粉放入碗中，倒入牛奶，浸泡2分钟，搅匀，酵母溶液倒入盆中，加入细砂糖和盐；
2/21. 倒入面粉，搅匀，静置10分钟左右；
3/21. 倒入橄榄油，用手慢慢揉成面团，使橄榄油充分融合在面团中；
4/21. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵1小时左右；
5/21. 待面团发酵至2倍大，取出排气，重新揉圆；
6/21. 擀成比披萨盘略大一圈的饼皮，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右定型。
7/21. B．酱料的做法
南瓜去皮、切小丁；
8/21. 番茄去皮、切丁；
9/21. 洋葱洗净、切丁，锅烧热，放入洋葱炒软；
10/21. 放入南瓜丁和番茄丁；
11/21. 炒至粘稠，放入香叶，倒入凉开水，大火烧开，转小火；
12/21. 煮至南瓜软烂，加入番茄酱；
13/21. 加入少许黑胡椒粉；
14/21. 加入少许干燥香草；
15/21. 翻炒均匀即可。
16/21. C．披萨的制作：
培根切小块；
17/21. 蟹棒切薄片；
18/21. 鲜虾洗净、去黑线、去头、去皮（留下尾部的皮），虾身划开；
19/21. 马苏里拉奶酪刨成细丝；
20/21. 披萨盘中放少许橄榄油，抹匀；
21/21. 取出饼皮，放入披萨盘，用叉子扎上小孔；
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、降血糖、防癌治癌等功效；可与糙米、赤小豆、鲈鱼搭配；与基围虾、螃蟹、辣椒相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、护肤、清热生津等功效；可与鸡蛋、西兰花、卷心菜搭配；与河蚌、鳙鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、降血脂、抗癌等功效；可与小米、玉米、五花肉搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜酱海陆双享披萨热量1983 千卡
- 脂肪54.33 克
- 蛋白质90.72 克
- 碳水化合物268.42 克
- 钠3331.9 毫克
- 钙217 毫克
- 铁9.99 毫克
- 钾2439 毫克