| 猪心拌香菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 总量 | 297克 | 猪心拌香菜热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于跳板跳水118分钟消耗的热量...180 | |||||
猪心拌香菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪心（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、香菜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/10. 猪心一只。
2/10. 剪开猪心去除血块，洗净，清水浸泡十分钟。
3/10. 猪心放锅中烧15分钟，放葱姜，料酒。
4/10. 捞起切片。
5/10. 凉白水浸泡5分钟。再沥干水份。
6/10. 香菜、姜洗净、大蒜头剥皮。
7/10. 香菜切段、姜、大蒜头切末待用。
8/10. 坐锅热油开小火倒入姜、蒜末加生抽、醋、白糖、自制辣油、少量盐。
9/10. 倒入猪心拌匀。
10/10. 猪心稍冷却再加香菜麻油拌匀即可搭老酒咯
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗怔忡、加强心肌营养、治疗心悸等功效；可与小米、灵芝搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪心拌香菜热量353 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠71.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾260 毫克