| 猪蹄笋夫豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 802克 | 猪蹄笋夫豆热量/卡路里2195千卡 | |||
 热量2195千卡，相当于钓鱼732分钟消耗的热量...180 | |||||
猪蹄笋夫豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（二只）、黄豆（二把）、清水笋片（适量）、李锦记红烧汁（适量）、水（适量）、姜片（适量）、葱结（适量）、料酒（适量）
1/4. 食材：猪蹄二只，让商家斩好。黄豆二把，隔夜浸泡。清水笋片。
2/4. 猪蹄焯水，捞起洗净。笋片焯水。把所有食材放电压力锅里。
3/4. 加三勺李锦记红烧汁，加少量水，姜片，葱结，料酒。
4/4. 本来我加了些糖，实际红烧汁有甜味，(无需再加糖)
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、养颜、改善冠心病等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与黄豆、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、壮骨、美白护肤等功效；可与牛蹄筋、红枣、花生搭配；与核桃、水芹菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪蹄笋夫豆热量2195 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克