| 香椿豆儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 香椿豆儿热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于汽车打蜡99分钟消耗的热量...270 | |||||
香椿豆儿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香椿儿（一小把）、黄豆（半碗）、凉拌酱油（适量）、盐（适量）
1/3. 将香椿洗净去底部梗，放入热水中焯一下，变绿取出即可。
2/3. 在焯一下泡发的黄豆，焯熟盛出。
3/3. 将焯好的香椿切成丁，和黄豆搅拌一起加入凉拌酱油、少许盐即可。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止血管硬化、健脑、补血等功效；可与小米、茄子、鸡蛋搭配；与猪肉、海虾、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿豆儿热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克