| 自制扁尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 自制扁尖热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于铺瓷砖1分钟消耗的热量...270 | |||||
自制扁尖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
细笋（适量）、盐（适量）
1/4. 将笋去壳，加水煮沸
2/4. 转小火煮20分钟左右至熟，沥水分阴干（沥一晚上）
3/4. 加盐揉搓笋
4/4. 将揉好盐的笋干燥（自然晒或风干）
贮存在密封罐冷藏
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促进消化、消毒等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制扁尖热量4 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克