| 芝麻松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 352克 | 芝麻松饼热量/卡路里1647千卡 | |||
 热量1647千卡，相当于体能训练329分钟消耗的热量...300 | |||||
芝麻松饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（80克）、鸡蛋（20克）、白糖（50克）、泡打粉（2克）
1/5. 黄油室温软化，用打蛋器（筷子）加入白糖后打散；
2/5. 将鸡蛋液加入黄油中，分三次加入，每加入一次都要将鸡蛋液和黄油充分搅拌在一起，打至黄油发白；
3/5. 将面粉和泡打粉混合后，筛入打好的黄油中，揉成面团；
4/5. 面团成型后放入冰箱冷藏20分钟；
5/5. 取出面团，擀成1cm后的面皮，用模具抠出圆形饼皮，再撒上芝麻，烤箱预热后，180度上下层，烤制16分钟左右！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、海虾、干贝搭配；与鹅肉、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 芝麻松饼热量1647 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物216.32 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克