| 铁扒桂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳜鱼 | 克 | 1170千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 玉米 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1020克 | 铁扒桂鱼热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于烤面包484分钟消耗的热量...150 | |||||
铁扒桂鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鳜鱼（1000克）、三文治火腿（50克）、红泡椒（20克）、玉米（20克）、色拉油（适量）、酱料（适量）、调料（适量）
1/3. 将处理干净的鳜鱼打上花刀，加调料腌制。
2/3. 将锅上火，注入入色拉油，烧至八成热，再将腌制好的鱼放入油锅中炸至表皮呈金黄色，捞起沥油待用。
3/3. 将酱料放入锅中煸炒，加上汤调味，放入鳜鱼烧熟，出锅即成。
食材功效信息
鳜鱼的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、帮助消化、抗氧化等功效；可与大白菜、白菜、辣白菜搭配；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、益肺宁心等功效；可与鸽肉、花菜、烤肉搭配；与红薯、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁扒桂鱼热量1209 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物23 克
- 钠69.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾533 毫克