| 巧克力豆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 484千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 93千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 627克 | 巧克力豆饼干热量/卡路里2954千卡 | |||
 热量2954千卡，相当于仰泳422分钟消耗的热量...420 | |||||
巧克力豆饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（160克）、红糖（130克）、鸡蛋（65克）、低粉（270克）、小苏打粉（1/4小匙）、耐高温巧克力豆（80克）
1/5. 黄油加入红糖打发呈绒毛状
2/5. 加入鸡蛋，再筛入粉类拌匀
3/5. 加入核桃仁和巧克力豆拌匀成团，放入冰箱冷藏30分钟
4/5. 将面团分成每个约20g，整成薄饼排入烤盘
5/5. 烤箱预热175度，中层上下火约20分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、活血、缓中止痛等功效；可与小米、黑豆、小米面搭配；与文蛤、牛腩、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效；可与荠菜、百合、羊排搭配；与地瓜、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、调节胃酸分泌、去除污渍等功效；
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营养信息
- 巧克力豆饼干热量2954 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物177.52 克
- 钠27563.3 毫克
- 钙241 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾477 毫克