| 冰糖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 579克 | 冰糖萝卜热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡，相当于酒保270分钟消耗的热量...138 | |||||
冰糖萝卜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
淘米水（一小盆）、白萝卜（2根）、冰糖（适量）
1/11. 白萝卜去皮。
2/11. 切成寸片。
3/11. 淘米水煮开，晾凉。
4/11. 把淘米水倒入罐子里，
5/11. 喜欢吃辣可以放点辣椒和花椒做调料。
6/11. 放入冰糖，可以使萝卜爽脆同时也更香甜。喜欢吃咸味的也可以放些盐。
7/11. 放入切好的白萝卜片。
8/11. 用筷子搅拌均匀。
9/11. 瓶口倒入水，可以起到密封的效果。
10/11. 盖好盖子，放到阴凉处静置15-30天。
11/11. 如果是天热做的话，15天左右就可以吃了，如果是天冷做的话大概要一个月才能吃。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、消食、促消化等功效；可与紫菜、羊骨、豆腐搭配；与枇杷、黑木耳、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、化痰止咳、养阴生津等功效；可与草莓、白果、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 冰糖萝卜热量621 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物101.93 克
- 钠18.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾281 毫克