| 水面筋空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水面筋 | 克 | 284千卡 | 142千卡 | 23.5克 | 0.1克 |
| 空心菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 450克 | 水面筋空心菜热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于拉筋134分钟消耗的热量...150 | |||||
水面筋空心菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
水面筋（200克）、空心菜（250克）、干辣椒皮（2个）、大蒜（少许）、色拉油（适量）、盐、鸡精（按个人口味添加）
1/5. 空心菜洗净，杆子、叶子分开切成小段。
2/5. 水面筋从当中对半切开，然后切成薄片。
3/5. 起油锅，加入干辣椒碎、大蒜粒爆香。
4/5. 滑入水面筋、空心菜杆翻炒片刻，再加入空心菜叶翻炒。
5/5. 到菜变软，按个人口味加入调味，就可起锅，装盘了。
食材功效信息
水面筋的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有和中益气、止烦渴、解热等功效；
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治痢疾、防癌、凉血排毒等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水面筋空心菜热量334 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物15.9 克
- 钠109.3 毫克
- 钙175 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾312 毫克