| 做斑斓虾丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 做斑斓虾丝热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于划艇89分钟消耗的热量...210 | |||||
做斑斓虾丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（1斤）、板油（适量）、青椒丝（适量）、红椒丝（适量）、黄椒丝（适量）、姜丝（适量）、姜（适量）、盐（适量）、聪（适量）、水淀粉（适量）、鸡汁（适量）、料酒（适量）
1/8. 虾包皮
2/8. 剁成虾泥
3/8. 板油也剁成泥
4/8. 河虾去壳取肉，加盐充分洗白，挤干水分加肥膘肉制成虾茸待用。（虾茸加蛋清，盐，料酒，鸡汁少许，教打上劲备用）
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5/8. 青椒，红椒，黄椒切丝，香菇切丝，姜切丝备用
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6/8. 虾茸装表花袋中.
7/8. 在热水锅中挤成虾丝制成熟备用。
8/8. 锅内放少许油，炒香姜丝后下入其余菜丝，下入葱姜水，料酒，盐，鸡汁制成汤汁后下入鱼丝，开锅勾暴芡打少许明油即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、提高性欲、抗早衰等功效；可与枸杞、西兰花、火龙果搭配；与樱桃番茄、茶叶、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 做斑斓虾丝热量312 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克