| 抹茶waffle面包版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 465克 | 抹茶waffle面包版热量/卡路里1974千卡 | |||
 热量1974千卡，相当于做饭790分钟消耗的热量...150 | |||||
抹茶waffle面包版的做法共5个步骤
食材主料/辅料
抹茶粉（5克）、高筋面粉（150）、黄油（30）、白糖（30）、酵母（3）、蜜红豆（适量）
1/5. 我用的中种法，就是先提前把面粉和酵母混合揉成团，然后丢进冰箱一晚上，第二天早上把剩下的材料混合，接着再发酵半小时就OK
2/5. 把面粉分成均匀等份的小圆球
3/5. 我的华夫饼模具是煤气炉的，所以要预热到抹油上去会有点滋滋滋响。
4/5. 接着放上去，盖好模具，每面大约20秒（中小火），可以打开看看上色没，两面上色就OK 的了
5/5. 切面是这样的，比较像面包的哦，比利时的形状，但是不是脆脆的版本
食材功效信息
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗辐射、抗致癌、防癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 抹茶waffle面包版热量1974 千卡
- 脂肪101.78 克
- 蛋白质28.16 克
- 碳水化合物251.89 克
- 钠43.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克