| 酸甜玉子豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 227克 | 酸甜玉子豆腐热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于林业工作132分钟消耗的热量...480 | |||||
酸甜玉子豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉子豆腐（2条）、生粉（盐）、白糖（适量）、食用油（适量）、番茄沙司（适量）
1/7. 将原材料准备好
2/7. 玉子豆腐沿着中间虚线切开,轻轻倒出来
3/7. 用刀子切成小块
4/7. 将豆腐表面沾上薄薄一层生粉
5/7. 锅中放入油烧至6成热,把豆腐轻轻排入锅中
6/7. 用中小火将豆腐煎至两面金黄,取出控油装盘
7/7. 锅中留底油,倒入番茄沙司,糖,盐翻炒,最后浇在豆腐上即可
食材功效信息
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、美容护肤、减肥等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、血管硬化等功效；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有凉血平肝、生津止渴、治疗高血压等功效；可与菜花、圆白菜、西兰花搭配；与红薯、冰棍、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜玉子豆腐热量1052 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物214.8 克
- 钠1048.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾455 毫克