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蜜豆玫瑰豆腐花

蜜豆玫瑰豆腐花的热量和减肥功效

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蜜豆玫瑰豆腐花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
8千卡1千卡0克0克
总量929蜜豆玫瑰豆腐花热量/卡路里453千卡
堵缝隙 热量453千卡,相当于堵缝隙101分钟消耗的热量...270

蜜豆玫瑰豆腐花的做法共12个步骤

食材主料/辅料

黄豆(一百克)、石膏粉(4克)、水(800克)、蜜豆(适量)、蜂蜜(适量)、玫瑰糖酱(适量)、糖浆(适量)、甜水果(适量)
蜜豆玫瑰豆腐花的做法图解1

1/12. 黄豆提前八个小时洗干净,浸泡透彻

蜜豆玫瑰豆腐花的做法图解2

2/12. 把黄豆和水分2-3次放入料理机打成豆浆,根据料理机大小而定

蜜豆玫瑰豆腐花的做法图解3

3/12. 把豆浆倒入布袋,过滤出豆浆,豆渣可以炒着吃,煎饼吃,或者做花盆的肥料都可以

蜜豆玫瑰豆腐花的做法图解4

4/12. 先撇去豆浆上面的浮沫,然后开火煮豆浆,煮豆浆的时候,最好一边煮一边搅拌,以防粘底或者铺锅

5/12. 大玻璃锅放入微波炉中高火加热1-2分钟,加热后留在微波炉里保温

蜜豆玫瑰豆腐花的做法图解6

6/12. 第一次豆浆煮开后,浮起的浮沫沉下来回复到原来的高度时候,撇去多余的浮沫,再次烧开即可

蜜豆玫瑰豆腐花的做法图解7

7/12. 取四克的石膏粉用半碗凉开水兑开,搅拌均匀后,倒入大玻璃锅中,

蜜豆玫瑰豆腐花的做法图解8

8/12. 豆浆从1尺左右的高度冲进装有石膏水的玻璃锅中,动作要利索,撞完后立马盖上盖子,15分钟左右即成豆腐花!

蜜豆玫瑰豆腐花的做法图解9

9/12. 忘了蜜豆了,晕,红豆提前三个小时左右泡软,煮至软烂,最好用高压锅了,快捷!

蜜豆玫瑰豆腐花的做法图解10

10/12. 煮好的红豆放凉,舀取适量的放入蜂蜜中浸泡即成最简单的蜜豆啦。

蜜豆玫瑰豆腐花的做法图解11

11/12. 15分钟后,打开盖子,倾斜玻璃锅,豆腐花不流动但是有点儿晃动的就可以了,就是非常嫩的豆腐花了,如果连晃动都没有的,那就是老豆花了哈哈。

蜜豆玫瑰豆腐花的做法图解12

12/12. 吃的时候,舀入豆腐花,再加入自己喜欢的配料即成啦!我的就蜜豆吖,水果吖,蜂蜜吖、红糖粉吖的都试过都试过了,其实感觉蜂蜜最喜欢!简单又好吃,不过蜜豆也不赖,水果呢,一定要是甜的,带酸味的水果会让豆腐花吃起来感觉涩涩的!所以,下水果料的时候要提前先试一试水果的味儿!

食材功效信息

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 蜜豆玫瑰豆腐花热量453 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质22 克
  • 碳水化合物60.7 克
  • 12 毫克
  • 166 毫克
  • 7.01 毫克
  • 1042 毫克

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