| 酸奶樱桃杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 73千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 264克 | 酸奶樱桃杯蛋糕热量/卡路里896千卡 | |||

1/3. 糖水樱桃沥干水分切小丁备用。
黄油室温软化,加入糖搅打均匀。
分次加入全蛋液打发。

2/3. 加入酸奶用橡皮刮刀混合均匀。
筛入提前过筛两次的粉类稍拌匀。
加入一大勺樱桃糖水拌匀。

3/3. 加入樱桃丁。
装入裱花袋中。
挤入模具中8分满,烤箱预热180度烤25分钟左右。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、增强免疫力、滋阴等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、清热解毒、预防癌症等功效;可与桂圆、黄豆、圆生菜搭配;与豆奶、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、大便秘结等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;