| 番茄豆腐蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄豆腐蛋汤热量/卡路里153千卡 | |||
1/5. 将番茄用开水烫过,除去番茄皮。
2/5. 起油锅,爆炒番茄,一定要炒出番茄汁,加入温水煮一会。
3/5. 将盒装豆腐用小刀切成小块,滑入汤中。
4/5. 鸡蛋加适量料酒调开,倒入沸腾的汤中。
5/5. 按个人口味添加盐、鸡精,加入葱花点缀即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、抗癌、防癌等功效;可与豆腐、西葫芦、菜花搭配;与胡萝卜、咸鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与基围虾、香椿、辣椒搭配;与甲鱼 、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;