| 砂锅炖鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 252千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 油豆皮 | 克 | 90千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 476克 | 砂锅炖鱼丸热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于健美操70分钟消耗的热量...480 | |||||
砂锅炖鱼丸的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（300克）、鱼豆腐（4个）、火锅火腿（4个）、油豆皮（30克）、大头青（2颗）、水发皮肚（50克）、高汤（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（少许）、青蒜（少许）、香油（少许）
1/9. 准备好所有的食材。
2/9. 把鱼丸，鱼豆腐，火腿片和水发皮肚全部切块放入砂锅中。
3/9. 加入高汤。
4/9. 炖煮5-8分钟，然后加入油豆皮。
5/9. 加入盐。
6/9. 加入胡椒粉。
7/9. 煮上2分钟后加入洗净的青菜。
8/9. 青菜煮软加入蒜苗花。
9/9. 加少许鸡精，香油关火。
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补健胃、利水消肿、止嗽下气等功效；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有延长寿命、提神醒脑、缓解压力等功效；
油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、清热润肺、防止血管硬化等功效；
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营养信息
- 砂锅炖鱼丸热量564 千卡
- 脂肪26.23 克
- 蛋白质42.27 克
- 碳水化合物34.31 克
- 钠2013.4 毫克
- 钙175 毫克
- 铁7.48 毫克
- 钾299 毫克