| 水煮蛋汤饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | 12.52克 | 9.9克 |
| 总量 | 100克 | 水煮蛋汤饭热量/卡路里142千卡 | |||
1/5. 锅上炤,添上适合你用的那个碗合适的水,然后等烧开。
2/5. 等水烧开期间,我是把剩饭放在碗里用调羹碾碎了,然后剥蛋壳,把蛋白蛋黄分开,弄成一小块一小块的做准备。
3/5. 水烧开后,放米饭,大火煮开,大概2分钟的样子,然后开小火盖锅盖,我是想要把米饭煮的软一些,但不至于像稀饭那样烂。好了,解开锅盖看汤水变成白色了没有?那好,下蛋咯!
4/5. 蛋黄蛋白通通下去,马上汤水变得浓郁了有木有!然后依次加盐,放生抽、耗油,我蛮喜欢吃醋的,所以家里有两种,江西陈醋和镇江醋,两种醋气味真的不同。我在锅子里是放一勺江西陈醋。
5/5. 哇,煮好了,装到碗里,再浇些镇江醋,和上我妈今天坐的酸豆角肉沫,好吃的好吃的:)
水煮蛋的热量142千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;