| 蒜香糯米鸡肉肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 705克 | 蒜香糯米鸡肉肠热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡，相当于上网674分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜香糯米鸡肉肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（1.5千克）、糯米饭（若干）、肠衣（若干）、鸡蛋（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、红绿辣椒（适量）、花椒粉胡椒粉（适量）、眼（适量）
1/5. 讲盐渍肠衣泡好洗净，糯米饭蒸好，洗净配料
2/5. 肉搅成肉泥，米饭捣成末，洋葱、蒜、辣椒都切成末备用
3/5. 将各种末混合加上花椒胡椒盐鸡蛋再搅匀，然后用自制的工具灌肠如图所示
4/5. 烤箱预热5分钟后，将肠放进去烤10分钟时，用叉子在肠身 均匀插几个孔，放出里面水分，再继续烤15分钟
5/5. 好了，可以吃了，吃不了可以冻上
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、健脾胃、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、健脾养胃、补中益气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、解热烦等功效；可与生菜、肥牛、辣椒搭配；与鹅、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香糯米鸡肉肠热量1011 千卡
- 脂肪20.43 克
- 蛋白质30.58 克
- 碳水化合物21.81 克
- 钠206.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾380 毫克