| 土豆红糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 577克 | 土豆红糖饼热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡，相当于拳击104分钟消耗的热量...720 | |||||
土豆红糖饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、糯米粉（适量）、红糖（适量）、白芝麻（适量）、植物油（适量）
1/5. 土豆去皮、洗净、切片，用锅蒸熟。蒸熟的土豆压成泥状。
2/5. 加入糯米粉拌匀，稍凉，加入鸡蛋，再拌匀，揉成软硬适中的光滑面团。
3/5. 红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料。
4/5. 把揉好的面团分成小剂子，捏成面皮状，包入馅料，压成小饼状。
5/5. 放入平底锅中，用小火煎制，煎至两面微黄即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容护肤、利水消肿等功效；可与肥牛、豆角、豇豆搭配；与香蕉、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、止虚汗、壮气提神等功效；可与桑葚、莲藕、鸭肉搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、保健、缓中止痛等功效；可与小米、姜、小米面搭配；与肥牛、文蛤、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆红糖饼热量1249 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质10.2 克
- 碳水化合物194 克
- 钠23.7 毫克
- 钙158 毫克
- 铁2 毫克
- 钾642 毫克